Jefe del Departamento

Ing. Maria Eugenia Tosi 

Jefe Administrativo Departamental 

Lic. Juan Carlos López

Comisión de Prioridades Docentes del Departamento de Industria Azucarera

PROFESORES TITULARES ASOCIADOS :

Titular: Ing. Carlos Miguel Xamena

Suplente: Roberto Marcelo Ruiz

PROFESORES ADJUNTOS:
Titular: Dra. Ing. Adriana Paola Manfredi
Suplente : Ing. Mauricio Alberto Latina

JEFES DE TRABAJOS PRÁCTICOS:
Titular:     Lic. Juan Carlos Lopez
Suplente: Lic. Leticia Romano Nanni