El Decano y Vicedecano de la FACET-UNT, Dr. Ing. Miguel Ángel Cabrera y Mg. Ing. Eduardo Martel, se reunieron con el Gobernador de la Provincia de Tucumán en relación al proyecto que la Facultad lleva en conjunto con la Secretaría de Estado y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), en el cual trabajan en la planificación y el desarrollo para la instalación de la planta de producción, brindando asesoramiento científico y profesional para la construcción de una fábrica de dulce de batata en la ciudad de Simoca, para otorgar valor agregado a la actividad agrícola de la zona.