MATERIAS OPTATIVAS
Las asignaturas optativas son materias obligatorias que el alumno puede elegir dentro de conjunto ofrecido que sirven para cubrir aspectos complementarios o específicos de su formación profesional. La carrera ofrece las siguientes materias optativas:
ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS (15_E69)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=54
Responsable: Ing. Walter Weyersall (wweyerstall@herrera.unt.edu.ar)
(se dicta en este cuatrimestre)
CONTROL DE CALIDAD EN AGROINDUSTRIAS DEL NOA (15_QVK)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=280
Responsable: Ing. Alejandro Álvarez (aalvarez@herrera.unt.edu.ar)
DISEÑO DE PROCESOS PARA CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA (15_QIA)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=266
Responsable: Ing. Teresa del Valle Únzaga (tunzaga@herrera.unt.edu.ar)
EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (15_QVJ)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=48
Responsable: Dr. Ricardo Ferrari (rferrari@herrera.unt.edu.ar)
GESTIÓN DE LA CALIDAD (15_QVB)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=268
Responsable: Ing. Susana Chauvet (schauvet@herrera.unt.edu.ar)
GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS (15_IRH)
Responsable: Ing. Susana Chauvett (schauvet@herrera.unt.edu.ar)
GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (15_IAH)
Responsable: Ing. Susana Chauvet (schauvet@herrera.unt.edu.ar)
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD DE PRODUCTOS, PROCESOS Y SERVICIOS INDUSTRIALES
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=779
Responsable: Dr. Lucas Machín Ferrero (lmachinferrero@herrera.unt.edu.ar)
(se dicta en este cuatrimestre)
INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL DE PROCESOS (15_QIN)
URL: http://catedras.facet.unt.edu.ar/iidpr/
Responsable: Dr. Mario R. Cesca (mcesca@herrera.unt.edu.ar)
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS (15_QIB)
URL: https://facetvirtual.facet.unt.edu.ar/enrol/index.php?id=270
Responsable: Dra. María Laura Tereschuck (mtereschuk@herrera.unt.edu.ar )
(se dicta en este cuatrimestre)
SIMULACIÓN DE PROCESOS (15_QVE)
Responsable: Dr. Fernando Mele (fmele@herrera.unt.edu.ar)
NORMATIVA
Materias Optativas del Plan de Estudio y correlativas específicas (Res. 1185-2012 , Res. 0222-2021, Res. 0280-2021 y Res. RES – FACET – DDAC – 1854/2024)
Correlativas Generales (Res. 1429-2009 y Res. 1204-2016)